پرسش :

براي كاهش احتمال خطر مسموميت به هنگام طبخ غذا با تخم مرغ چه بايد كرد ؟


شرح پرسش :
پاسخ :
از تخم مرغهاي آلوده ، ترك دار ، شكسته و ... نبايد استفاده نمود و از روشهاي اصولي چون شستن دستها ، ضدعفوني كردن وسايل و ظرفهاي آشپزخانه و غيره بهره برد.